Lớp vỏ bánh dẻo mịn, thơm ngậy, mềm tan khi thưởng thức. Nhân hạt sen bùi thơm hòa quyện cùng lớp kem trứng muối mằn mặn, béo ngậy, tạo nên tổng thể vị hài hòa, thanh mà vẫn đậm đà, không gây ngấy. Mặt bánh tạo hình hoa sen tinh tế, mang nét thanh nhã và trọn vẹn ý nghĩa truyền thống.