Golden Melon Cake mini là chiếc bánh nhỏ xinh với 5 tầng hương vị được tinh giản vừa vặn cho một lần thưởng thức. Bánh bắt đầu bằng cốt vani mềm nhẹ, thơm dịu. Tiếp đến là lớp mousse mascarpone từ trứng gà, kem whipping và mascarpone cheese, béo mịn nhưng không hề ngấy. Ở giữa là nhân dưa lưới tươi thái hạt lựu, mọng nước. Phía trên là lớp mousse dưa lưới thanh mát, nhẹ nhàng cân bằng vị béo. Bánh được hoàn thiện bằng lớp tráng gương dưa lưới trong veo, điểm xuyết những viên dưa lưới tươi và hạt nổ củ năng trang trí.